|
Op 50 km ten noordoosten van
Adelaide ligt Barossa Valley, één van de
beste wijngebieden van Australië. Bezoek bijv. de wijnkelders van Jacobs
Creek en Chateau Yaldara. Er zijn in de vallei in totaal 36 wijnhuizen
waar geproefd kan worden. Ook kunt u overnachten op een chateau of in een
originele pionierscottage. In januari worden grote wijnfeesten
georganiseerd. South Australia is de thuisbasis van
de Australische wijn; meer dan 70 procent van alle exportwijnenvan het land
worden hier geproduceerd. Er zijn over de 270 wijnboerderijen in dertien
wijngebieden, waarvan de meeste maar anderhalf uur met de auto van Adelaide
af liggen. De Barossa Valley, een uur ten noordoosten van Adelaide, is het
bekendste oudste wijnbouwgebied van Australië. Het is de moeite waard, de
korte rit te onderbreken voor een bezoekje aan de Whispering Wall dichtbij
Williamstown. Bij dit akoestisch verschijnsel, een staaltje van bouwkunst in
de periode van de bouw, kun je een gefluisterde tekst zelfs op een afstand
van 140 m duidelijk waarnemen. Op de Mengler’s Hill aan de andere kant van
het dal wacht je tenslotte een adembenemend uitzicht over de Barossa Valley.
Tengevolge van de oorlogen en de mislukte Duitse
revolutie van 1848 trokken vele Lutheranen in de periode tussen 1840 en 1850
naar Australië. Hier waren zij verzekerd van de godsdienstvrijheid, die zij
in hun oude vaderland Duitsland niet hadden. In de deelstaat South Australia
vonden de gelovige mensen een nieuw thuis. Het middelpunt van de
nederzetting van de Duitsers was in die tijd de Barossa Valley. Nog heden
ten dage kun je dat zien aan de plaatsnamen zoals Hahndorf, Krondorf en
Bethany.
De emigranten kwamen al gauw tot de ontdekking, dat het mediterrane klimaat
bijzonder geschikt is voor de wijnbouw. Daarmee legden zij de basis voor de
wijnteelt in Australië, die in de afgelopen jaren een sterke groei heeft
gekend. De Barossa Valley produceert nu enkele van de beste
wijnen van het land, waaronder de veel gevraagde Penfolds Grange.
Vervaardigd uit Shiraz-druiven, geldt deze onder de kenners als een van de
beste wijnen ter wereld.
De wijnboeren in Barossa bewaren enkele van de `s werelds oudste
Shiraz-druiven en produceren nog andere vaak onderscheiden soorten als
Cabernet Sauvignon, Grenache, Semillion en Chardonnay.
De beste manier om te genieten van de
wijnproeverijen is door de vallei per fiets te verkennen en te overnachten
in één van de uitstekende boutique-hotels.
De Barossa Valley is niet alleen aantrekkelijk door de voortreffelijke
wijnen, maar ook vanwege het unieke landschap, waar de wijnbergen zo fraai
ingebed liggen.
Clare Valley |
